| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 教你调制一碗陕西凉皮热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于儿童足球4分钟消耗的热量420 | |||||
1、凉皮卷好，切成细条
2、切好的凉皮用手轻轻扯开盛到碗里
3、黄瓜去皮
4、切丝
5、蒜切碎
6、碗盛蒜末的碗里加入所有调料，搅拌均匀
7、将料汁倒入凉皮上，放上黄瓜丝即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、抗衰老等功效；可与苹果、豆腐、醋搭配；与山药、柑橘、橙子相克，同食可能会引起不适；
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