| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 3千卡 | 32千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 35千卡 | 345千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 猫猫菜谱-煎三文鱼热量/卡路里277千卡 | |||

1、三文鱼切成合适的大小,鸡蛋打入碗中搅拌

2、将三文鱼片用面粉包裹,再放入蛋液碗中包裹上蛋液

3、将三文鱼片用橄榄油两面煎熟后装盘

4、将胡萝卜切丁、金针菇切短和黄豆一起用清水煮熟后放在煎好的三文鱼上。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血压、预防慢性病等功效;可与西红柿、豆腐、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效;可与油菜、鸡肉、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、润肺祛痰等功效;可与黄豆、圆白菜、莴笋搭配;与西红柿、白酒、柚子相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨生成、减少骨丢失、预防癌症等功效;可与小米面、牛蹄筋、燕麦片搭配;与排骨、洋葱、海虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与苋菜、西红柿、青椒搭配;与地瓜、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
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