| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 奥尔良烤薯角热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡,相当于骑独轮车166分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆切成，不要太大，太大不容易烤透，入味
2、加油，盐，奥尔良烤翅料，拌匀
3、烤盘上铺上锡纸，放上拌匀的土豆，上下火180度，20分钟即可
4、出锅撒上点孜然，不喜欢的可以不放，开吃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、抗衰老等功效；可与豆角、牛肉、醋搭配；与西红柿、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、清咽止咳、润肺止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、止血等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
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