泡菜—夏日一个萝卜两种吃法的热量/卡路里_泡菜—夏日一个萝卜两种吃法的做法

1、准备好食材，清洗干净，用的工具在用之前要用洗洁精洗干净
2、萝卜皮切下来切片放在碗里，里面的切条
3、这是切好后的萝卜，因为是要送人一碗，所以没有放在大容器里，两个萝卜三天不到就吃完了，如果多的话，建议放在玻璃的密闭容器里
4、萝卜条里放进去切好的小米辣和姜片，少许花椒，放上白糖，拌均匀了，再放上白醋，三分之二就行，因为后面的萝卜会腌出水来;萝卜皮里同样放上花椒，小米辣，姜片，少许盐，生抽和老陈醋，老陈醋多一点，萝卜皮则要没过才好(萝卜皮的忘记拍照了)
5、这就是腌好后的成品了，萝卜条三个小时后就可以吃了，时间不能泡太长，太长了会很酸。萝卜皮则要泡过夜才能更入味～

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、增加食欲、防癌等功效；可与羊骨、北豆腐、鸡肉搭配；与藕、首乌、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、治疗高血压、除湿止痛等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、帮助消化、降压等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效；

泡菜—夏日一个萝卜两种吃法的热量和减肥功效