| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 丝瓜鲜虾盅热量/卡路里336千卡 | |||

1、准备好需要的食材。鲜虾去皮去虾线,用少许盐和料酒抓匀。

2、丝瓜去皮,切均匀的丝瓜段。

3、用勺子把挖掉丝瓜的一部分瓤。

4、用小刀在顶部的丝瓜,切斜刀划出小花边。

5、卷起虾肉,塞进处理好的丝瓜盅里。

6、依次都这样做好。

7、放一点剁椒很好吃,如果不吃辣就不放。用糖、生抽、蚝油、香油做一碗调味汁。倒入丝瓜盅的盘子里。

8、将盘子放入美的蒸汽炉,预热好后蒸5分钟即可。焖1分钟再出锅。

9、取出即可食用。很清爽的口感哦。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、预防动脉硬化、补肾壮阳等功效;可与韭菜花、火龙果、燕麦片搭配;与荷兰豆、西红柿、茶叶相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解暑除烦、凉血解毒等功效;可与猪肉、海虾、基围虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
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