| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 虫草花玉米排骨汤热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡,相当于划艇475分钟消耗的热量210 | |||||
1、排骨切块，洗干净，加入姜片放入锅中焯一下，去血水
2、焯好的排骨，加四到六片姜片，放入锅中，煮五十分钟左右
3、玉米切块，洗干净，等排骨煮了五十分钟左右后放入玉米，继续三十分钟左右
4、虫草花干，用开水泡开即可，最后二十分钟的时间放进入一起煮就可以了
5、最后一分钟加入鸡精，盐，一分钟后出锅
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降颅压、滋润喉咙、消炎杀菌等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、健脑等功效；可与烤肉、豌豆、鸡蛋搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、润肌肤等功效；可与海带、茄子、紫菜搭配；与田螺、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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