| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 三文鱼牛油果饭热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于高抬腿72分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材，蒸好米饭，建议用柬埔寨的茉莉香米哦，有独特的香味，而且这种米的口感很适合做这样的拌饭！
2、用盐，胡椒粉腌一下三文鱼，5分钟之后抹上照烧酱，用锡纸包裹放入烤箱内，约15分钟。
3、将烤好的三文鱼拿出，淋少许柠檬汁。
4、将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，淋上酱汁，就可以开吃啦！（若没有照烧酱，可用酱油替代）。最好将三文鱼，牛油果和米饭混合起来吃，味道更佳。
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血脂、预防心血管疾病、补虚劳等功效；可与圣女果、豆腐、柠檬搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有血管畸形、润肺清燥、大便秘结等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、生津、健脾等功效；可与马蹄、羊排、鸡肉搭配；与橘子、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
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