蒜蓉炒花甲的热量和减肥功效

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与五花肉、玉米面、洋葱搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与牛肉末、里脊牛肉、牛霖搭配；与熏豆腐干、熏干、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、健胃止呕、帮助消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、帮助消化等功效；