| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 新奥尔良口味煎薯角热量/卡路里225千卡 | |||

1、三个土豆刮掉外皮,清洗干净,沥干水

2、切成滚刀块,建议切小块,好熟

3、平底煎锅中倒植物油,比平时炒菜的油略多一点

4、油热后,将薯块倒入锅中,用铲子翻炒,使每块都能沾上油

5、不时地用铲子翻动,使薯块几面都受热,边缘变成金黄色,表面也略有颜色

6、盛出一部分入盘中撒盐食用,爱吃辣的,可以撒COOK100少许新奥尔良烤肉料,微微甜辣

7、原味的,吃出原生态的味道

8、撒了新奥尔良烤肉料的薯角,更有滋味,喜欢辣的可以尝试一下

9、微辣,似乎还能吃出肉的味道来
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效;可与豇豆、牛里脊、肥牛搭配;与柿子、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
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