| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 奶香紫薯饼干热量/卡路里575千卡 | |||

1、 将紫薯蒸熟去皮,用叉子压成泥并过筛(我没过筛,尽量压细腻),放凉备用。

2、 黄油软化,加入糖拌匀,用打蛋器搅打至奶油糊状。

3、 加入紫薯泥拌匀。

4、 筛入低粉和奶粉。

5、 拌匀成团。

6、 将面团放入保鲜袋中,用擀面棍压方形薄片,然后放冰箱冷藏30分钟,这样给面片一个松驰的时间。

7、 取出来后,撕掉保鲜袋,用模具压出饼干形状。

8、 所有饼干花心点上巧克力酱,放烤盘上,烤箱预热180度,中层烤10分钟,转160度上火烤4分钟左右。

9、真好吃!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美容、补充营养等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与枣、猕猴桃、酒相克,同食可能会引起不适;
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