| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 木鱼花黄金炒饭热量/卡路里1485千卡 | |||

1、鸡蛋打散,加入少许盐,放入米饭搅拌均匀,每粒米都裹上蛋液,其他配菜准备好,豌豆玉米用水焯熟,葱蒜切末

2、锅中放油,烧热后放入米饭翻炒,待米饭粒粒分明,金黄色即可盛出

3、另起锅,放油,放葱花和少许蒜末爆香

4、加入蔬菜粒翻炒

5、加入炒好的米饭翻炒片刻,出锅前撒盐,放蒜末炒匀

6、香喷喷金灿灿的炒米饭就做好啦

7、表面撒木鱼花即可

8、成品图

9、成品图
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、帮助睡眠、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、养血发胎等功效;可与洋葱、干贝、明虾搭配;与田鸡、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、解乳石毒、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、抗癌、治疗高血压等功效;可与烤肉、花菜、大豆搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、开胃消食、促消化等功效;可与包菜、紫甘蓝、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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