| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 390千卡 | 78千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1085克 | 槐花鸡蛋馅饺子热量/卡路里2294千卡 | |||

1、槐花洗干净控水,用蒸锅蒸约10分钟,热油锅里(多一些油)将鸡蛋炒熟,油和鸡蛋及蒸好的槐花拌匀,加入适量盐调味。馅料就做好啦!

2、80度热水和面,揉成面团醒半小时,做成一个个小剂子,擀成饺子皮。

3、放一勺饺子馅在饺子皮上。

4、四角对折。

5、两边角捏合,饺子就包好了。

6、煮饺子开两次锅就可以捞起开吃啦!
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有凉血润肺、清热解毒、降血压等功效;可与牡蛎、蛤蜊搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、预防癌症等功效;可与羊排、香椿、海虾搭配;与豆浆、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、预防蛀牙等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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