| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 1240克 | 荔枝海螺两吃热量/卡路里835千卡 | |||

1、把海螺解冻,洗净水煮。

2、把海螺煮好了肉才容易剥离,一个一个去掉肠子和内脏。

3、海螺肉切片,配丝瓜爆炒。

4、放点生抽,点点海鲜汤。

5、用煮海螺的海鲜汤煮豆腐青菜。

6、鲜汤煮的豆腐青菜味道鲜美。
海螺的热量132千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利膈益胃、清热明目等功效;可与藕搭配;与玉米、冰块、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、通经活络、消热化痰等功效;可与皮皮虾、虾皮、鸡蛋搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、清肺健肤、抗血管等功效;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇咳、清肺、润泽皮肤等功效;可与仔鸡、豆腐、虾仁搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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