| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 火腿冷面热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于民族舞66分钟消耗的热量270 | |||||
1、收到的冷面！
2、取适量用温水泡十来分钟。
3、鸡蛋煮熟备用。
4、配菜切一下，火腿切成花型，胡萝卜女儿又用模具刻成了小花。
5、除黄瓜外，其它配菜用油略煎一下。
6、水开后入冷面，再次开后关火，过凉水。
7、赠送的汤底酱料调成汁，入冷面及配菜，有韧性，爽滑筋道！酸辣可口！！！！
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、润肠胃、生津液等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与肥牛、百合、圆生菜搭配；与豆浆、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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