| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 红烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于水球104分钟消耗的热量600 | |||||
1、每个鸡腿都切俩下
2、姜 蒜 料酒 酱油 少许盐 拌好
3、静置半小时
4、热锅冷油 下葱姜 出味后加糖俩大勺 炒至上色
5、加入温水 大火烧开 转小火慢炖
6、这种程度就可以大火收汁了
7、出锅 洒香菜即可
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚填精、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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