| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1721千卡 | |||

1、准备鸡翅数个,看人数而定。百事可乐,可口可乐都是可以的。酱油,葱一把。

2、把鸡翅多用水反复清洗干净,用刀背拍松鸡翅。

3、鸡翅的表面划上两刀,用些许酱油腌制半小时可以更入味。

4、油锅的油4.5成热的时候就可以了,就是刚刚冒小泡泡的时候就是刚好的时候。

5、油不要太多,鸡翅两边都要煎定型后才翻转,以免粘锅。煎成鸡翅双面金黄。

6、倒入半瓶可乐,3-5勺酱油,爱甜味的可以这个时候加几颗冰糖,也可以让鸡翅的颜色更好看。

7、大火先煮2分钟,不停的翻转鸡翅。然后小火慢慢收汁,继续不停翻转。

8、加葱花是为了点缀鸡翅,也可能稍微遮掩酱油的味道。看个人口味
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、添髓、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、治感冒、解渴等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、增进食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、润肠等功效;
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