| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 糯米面驴打滚热量/卡路里1530千卡 | |||
1、准备好糯米粉,加适量水活成糯米面,可以用筷子搅拌
2、将糯米面放在案板上,拿擀面杖擀成长方形,记得涂一层油,糯米面容易粘住
3、将红豆沙抹在糯米面上,尽量均匀
4、轻轻揭起糯米面,卷成条状,再切成小块,装盘
5、烧水,水烧开后将盘子放在蒸锅里,盖上锅盖中火蒸20分钟
6、蒸熟,趁热吃~凉了没有嚼劲了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补中益气、健脾养胃等功效;可与乌鸡、葡萄、莲藕搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳、催乳、降血脂等功效;可与鸡肉、鸭肉、鲫鱼搭配;与盐、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防高血压、预防心血管硬化等功效;
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