冰火菠萝包的热量/卡路里_冰火菠萝包的做法

1、先把高筋面粉、椰奶、鸡蛋一个、盐、酵母混合均匀，揉面，根据面的干湿度调整是不是该再加椰奶或者面粉，一定要灵活运用，揉到面团撕开成面膜状，我用的面包机，它自己运行了30分钟～
2、把面团放入大碗中，用保鲜膜封好碗口、保湿。发酵1个小时
3、开始做菠萝酥皮：把黄油软化，我用的吹风机吹了下，加入糖霜，搅成黄油渐成白色
4、分两次加入2个鸡蛋液，混合均匀
5、倒入低粉，混合均匀，手上沾上面粉、把它调成一个长方形，再切成四等份
6、把发酵一个小时后的面团压平、排出空气，切成四等份
7、手上沾满面粉，先放上菠萝酥皮、压平，再放上面团一块，右手捏面团揉进酥皮，让酥皮盖上面团四分之三的面积
8、用刀的背面划格子，呈菠萝皮状
9、再放入烤盘发酵40分钟
10、刷上一层蛋液、烤箱上下火170度、15分钟
11、取出后侧面切开一个小口，从冰箱取出一块巧克力～冰的英国带回重庆的浓情巧克力和热腾腾的菠萝包一起咬，那滋味！舒爽～～

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效；可与玉米、生菜、茼蒿搭配；与消炎片、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

冰火菠萝包的热量和减肥功效