| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烤鸭 | 克 | 1662千卡 | 309千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 41千卡 | 136千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 酱爆鸭丝热量/卡路里1755千卡 | |||
 热量1755千卡,相当于脱衣服878分钟消耗的热量120 | |||||
1、烤鸭去骨、去油，切丝。
2、葱、姜、青椒、红椒切丝。
3、洋葱切丝。
4、锅中倒少许食用油，油热放姜丝爆香。
5、倒入洋葱丝去生后依次放入青椒、鸭丝、葱、红椒。
6、加甜面酱和白糖调味，出锅。
烤鸭的热量309千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃生津、滋五脏之阴、止咳自惊等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、消炎等功效；可与苹果、火腿、松子搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防癌症、壮阳补阴等功效；可与明虾、海虾、豆豉搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
