| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 18千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 153克 | 可可蕾丝热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡,相当于滑旱冰50分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备用料
2、砂糖加黄油，小火加热至黄油融化
3、离火，趁热加入牛奶，搅拌至砂糖融化
4、低筋粉，可可粉混合，筛入糖油液中，拌匀
5、加入杏仁角
6、拌匀
7、在烤盘上摊成直径约5CM大小的圆片
8、放入烤箱，中层，上下火160度，烤10分钟左右
9、出炉
10、晾凉
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、预防便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与空心菜、米汤、杨梅相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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