| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 231千卡 | 888千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 139千卡 | 396千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 豆沙面包热量/卡路里2229千卡 | |||

1、先把液体放在面包桶里,再放粉,盐和糖对角放,再把面粉挖一个小坑,放上酵母,再盖上。

2、揉20分钟以后,加入软化的黄油,再揉25分钟

3、揉好放温暖处发酵至2倍大,用手指沾干面粉,在中间试一下,不塌就可以了

4、把第一次醒好的面团,揉好分成小剂,盖保鲜膜再醒发10分钟

5、擀成圆形,放上豆沙

6、左手托着面团,右手虎口处捏紧面团收口处,再揉圆就可以了,

7、包好放烤箱2次发酵,下面放一碗热水,关好门,30分钟,烤箱不需要通电

8、2次发酵好以后,刷上蛋液芝麻,放入预热好的烤箱中层,165度,20分钟

9、绵软的豆沙面包可以享用了^0^ 家里的长寿花开的好艳,也来出个镜!
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、大便秘结、预防便秘等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与红枣、米汤、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与丝瓜、韭菜、青椒搭配;与地瓜、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、调味等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、止血等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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