| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 豆角炒饭热量/卡路里613千卡 | |||

1、食材

2、豆角切碎,肉卷切丁,干鱿鱼剪条泡热水,鸡蛋打匀。

3、热油炒干鱿鱼至卷缩状,加点酱油,盛起待用

4、翻炒肉卷

5、炒鸡蛋

6、翻炒豆角至变色,加少许盐

7、将炒好的干鱿鱼,肉卷,鸡蛋倒入豆角翻炒

8、加入米饭炒匀

9、倒入酱油调味

10、炒匀,将米饭用锅铲压一下,尽量让米饭颗粒分散,即可装盘
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、温补、补肾等功效;可与鸡肉、木耳、土豆搭配;
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、韭菜、牡蛎 搭配;与菠萝、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1