| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 91千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 33千卡 | 334千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 腌黄瓜 | 克 | 18千卡 | 91千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 日式鸡蛋盖浇饭热量/卡路里538千卡 | |||
1、将几种调料调成味汁
2、取一小锅,把调好的味汁倒入小锅,加入洋葱.切成小块的鸡腿肉和豌豆,煮1到2分钟加入蛋液再煮30秒左右即可
3、最后就是把米饭用碗装好,把煮好的菜盖倒饭上,加上腌黄瓜和仔姜即可
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、美容护肤等功效;可与菠菜、韭菜、肥牛搭配;与鹅蛋、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、降血脂等功效;可与小米、大蒜、羊排搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腌黄瓜的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
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