| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 南瓜饼热量/卡路里2023千卡 | |||
 热量2023千卡,相当于打鼓506分钟消耗的热量240 | |||||
1、将蒸熟的南瓜用榨汁机打成糊待用。
2、将面粉，糯米粉，南瓜糊，糖放一起搅拌均匀。
3、豆沙挤成粒待用。
4、拌好的面皮搓成圆球后压扁，内放豆沙馅，再搓成汤圆状，再用手压扁。
5、平底锅置小火，加少许油，放入做好的南瓜饼，煎至两面略金黄即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、保护胃粘膜等功效；可与墨鱼、红枣、排骨搭配；与山药、小白菜、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、壮气提神、健脾养胃等功效；可与红豆、莲藕、枣（鲜）搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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