| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 青豆玉米热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡,相当于喷射雪橇50分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅内烧开水，加几滴油和少量盐，先放入青豆煮五分钟捞出，再放入玉米粒煮三分钟捞出备用。
2、锅内倒油加热，先放入事先准备好的胡箩卜丁翻炒，后再分别放入青豆，玉米粒翻炒，加入适量盐，糖。炒两分钟即可出锅。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、防治肝病、抗癌等功效；可与小麦、花菜、草莓搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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