| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 干锅花菜热量/卡路里252千卡 | |||

1、花菜,切小块,切经那里,然后掰开

2、切好干辣椒和蒜

3、炒香干辣椒和蒜

4、放入花菜,翻炒

5、给一小勺盐,2勺生抽,继续翻炒

6、炒到这样,看不到汤汁,汤汁均匀包裹住花菜就好了,给点鸡精,翻炒均匀就好

7、超级下饭哟
花菜的热量20千卡(每100克);具有清热解渴、解毒、增加抗病能力等功效;可与猪肉、玉米、芹菜搭配;与黄瓜、猪肝、猪肺相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与花菜、鸡蛋、圆白菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、保护肝功能、健脾胃等功效;可与猪肉、洋葱、生菜搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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