| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 鸡蛋香蕉红薯煎饼热量/卡路里557千卡 | |||

1、红薯入烤箱烤1小时到熟透,混合鸡蛋香蕉红薯泥,加入全麦粉,混合均匀成糊糊

2、平底锅喷层薄油,倒入糊糊中小火煎至金黄,反面煎
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、健脑益智等功效;可与西红柿、辣椒、苋菜搭配;与消炎片、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助睡眠、便血、疏通血脉等功效;可与李子、川贝母、国光苹果搭配;与红薯、芋头、香芋相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、抗癌、瘦身等功效;可与大米、猪排、排骨搭配;与大花蟹 、河蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
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