| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 香椿炒蛋热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于摘水果46分钟消耗的热量180 | |||||
1、香椿洗净
2、锅内添水，烧开后放入洗净的香椿焯水，变成绿色捞出
3、香椿切碎打入鸡蛋
4、加入少量精盐，打散
5、锅中放油，油热后倒入蛋液煎熟即可
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀虫、抗衰老、涩血止痢等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、干辣椒、香椿搭配；与柿子、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
