| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 流心芝士挞烘培过程热量/卡路里99千卡 | |||

1、先把挞皮解冻至八分熟,上火170、无需下火

2、解冻后挤芝士馅

3、继续

4、全部挤好,放入冰箱急冻至冻品,以方便后面刷蛋液。

5、取出急冻后的半成品,在表面轻轻刷一层蛋液,必须是蛋黄液。

6、最后一步,刷好蛋液放入已经预热好170度的烤炉。十分钟左右取出即可。

7、味道不错

8、流心效果不错,浓浓的芝士味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、解热烦等功效;可与小米、干辣椒、银鱼搭配;与消炎片、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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