| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 迷迭香-荠菜炒年糕热量/卡路里480千卡 | |||

1、冬笋、荠菜、香油等备料

2、荠菜热水焯水后过凉水沥干备用

3、年糕倒入烧开的水中煮熟后盛出备用

4、焯好的荠菜切末

5、锅中热油,倒入年糕翻炒

6、接着放入荠菜末继续翻炒

7、出锅前加盐和香油调味

8、完成
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利水、和脾、预防高血压等功效;可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、健脾养胃、补中益气等功效;
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