| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小虾 | 克 | 265千卡 | 93千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 香辣烧烤味小虾热量/卡路里443千卡 | |||

1、虾过水备用

2、锅内倒入植物油

3、将花椒,姜,干辣椒切好,准备下锅

4、待油烧沸腾下锅佐料,大概炒半分钟

5、倒入小虾爆炒

6、爆炒三分钟后加入酱油,辣椒面,花椒面

7、待小虾变脆后起锅装盘。
小虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、通乳、预防动脉硬化等功效;可与枸杞、火龙果、燕麦片搭配;与红枣、山药、芹菜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、健胃消食、减肥等功效;可与花菜、糙米、羊排搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、止痒解腥、芳香健胃等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、消炎等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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