| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 950千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 857克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1054千卡 | |||

1、排骨洗净

2、倒入加水的锅里煮开,焯一遍

3、白萝卜切块,焯好的排骨取出

4、倒入电压力锅内,放入盐,加入适量的水,选择煲汤,

5、煲好后加入,蔬之鲜调味即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效;可与大蒜、冬瓜、南瓜搭配;与甘草、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效;可与羊肉、腐竹、紫菜搭配;与枇杷、何首乌、桃子相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、助阳、解药毒等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、消炎等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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