| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 399千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 燕麦豆沙包热量/卡路里1131千卡 | |||

1、原料图(量都是估算的);

2、将酵母用温水化开,待用;

3、面粉过筛并加入玉米油,然后倒入酵母水,边倒边用筷子搅拌成絮状,(如不够水,可添加温水);

4、和成光滑面团,盖上保鲜膜或湿布,放置温暖处发酵;

5、面团发酵至原来的1.5-2倍大即可;

6、发酵好的面团再充分揉掉气泡,然后擀成长条,分成小剂子;

7、将剂子搓圆并擀成中间厚四周薄的面皮片;

8、取一片面皮 ,包入红豆沙馅;

9、收口即成包子生胚;

10、蒸笼垫上湿布,将包子收口朝下码放,再醒发20分钟;

11、热水下锅,大火蒸10分钟,熄火3分钟再揭盖。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进伤口愈合、补钙、通便等功效;可与虾、黄豆、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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