拔丝苹果的热量/卡路里_拔丝苹果的做法

1、1 鸡蛋打散备用，苹果削皮切块
2 苹果沾鸡蛋液，在裹上淀粉，
3 锅里热油，将裹了淀粉的苹果放入锅里炸，炸好后放盘里备用。
4 锅里放水少许，加入白糖，熬成糖色，最后倒入苹果，快速翻炒。
5 装盘后，用筷子夹起苹果来回扯，这样就可以拉出丝了

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、宁神、抗癌等功效；可与枸杞、酸奶、大麦搭配；与糯米、鹅肉、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效；可与牡蛎、西红柿、桂圆搭配；与味精、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、补中和血、大便秘结等功效；

拔丝苹果的热量和减肥功效