| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 青花椒 | 克 | 65千卡 | 258千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 肉香娃娃菜热量/卡路里1237千卡 | |||

1、将娃娃菜、火腿肠切好放到一起

2、油热了以后放入切好的干辣椒(我觉得用剪刀剪更方便)、青花椒、大蒜片

3、闻到丝丝蒜香后,将备好的娃娃菜和火腿肠倒入锅中翻炒,翻炒过程中加入食盐、味精、麻油(滴几滴就行,不要倒太多噢),起锅前再撒入少于许白胡椒粉,再翻炒几下即可出锅啦

4、噹噹噹噹~这道肉香娃娃菜就完成啦!好好享用吧~
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、帮助消化、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补肾气、解热毒等功效;
青花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有亮发、健胃、调经等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、降血糖、健胃消食等功效;可与海虾、基围虾、小白菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、治疗高血压、冠心病等功效;
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