| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 86千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 牛奶炖木瓜热量/卡路里730千卡 | |||

1、木瓜去皮,去籽,切块,洗净。

2、用隔水炖方式,碗或炖盅,倒入牛奶,木瓜,隔水炖约1小时至1个半小时。

3、炖好后加入冰糖炖至溶化即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美白、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与桔子、醋、枣相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、提高抗病能力、补充营养等功效;可与红枣、带鱼、玉米面搭配;与北极虾、基围虾 、海虾相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、润肺止咳等功效;可与石榴、银耳、鸭梨搭配;
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