| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 166千卡 | 83千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 香煎龙利鱼配菠萝汁热量/卡路里384千卡 | |||
1、第一次上传 没拍照。先整理龙利鱼 淋白葡萄酒 按摩一下鱼肉 不要放盐哦 因为龙利鱼大部分含盐 十分钟
2、龙利鱼少许白胡椒 可以再来一点点鸡粉
3、菠萝切成颗粒 放入加热的锅里 炒干水分 在加入少许菠萝水 少许哈 否则太甜 加入清水 熬煮 至有香味
放水豆粉至浓稠 调味 盐
4、锅里橄榄油加热 可以开始煎鱼了两面上色即可装盘
配合菠萝汁棒棒哒
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
白葡萄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蛏干、蛏子搭配;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、解油腻、健胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、呵护咽喉、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、润肠通便、治疗便秘等功效;
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