| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 春笋腊肉小炒热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于打桌球38分钟消耗的热量150 | |||||
1、备好所用食材。
2、锅里加水煮开，将春笋下锅焯烫一下、
3、再将荷兰豆下锅焯烫。
4、锅里加油，将焯好的食材下锅。
5、炒至出味后加适量细盐白糖酱油提味。
6、再将熟腊肉改刀下锅，同炒至食材出味即可。
7、这样子一份春笋腊肉小炒就完成了。
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、化痰止咳、化痰等功效；可与海参、莴笋、鲍鱼搭配；与羊肉、羊肝、羊排相克，同食可能会引起不适；
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