香葱小烤荷包蛋的热量和减肥功效

1、将煎锅洗净擦干后，淋入15ml左右橄榄油后，点火预热。

2、待煎锅略有热量时，打入鸡蛋并在鸡蛋黄上撒上适量细盐。（无需将油温烧高）

3、鸡蛋打入后，盖上锅盖焖片刻。

4、从《爱仕达V8128易洁不粘煎锅》玻璃盖中观察鸡蛋发白时，打开锅盖并将鸡蛋翻身煎烤。

5、将鸡蛋二面煎烤到六至七分熟。（煎烤过程中火焰不易过大，避免将蛋白煎糊，影响健康）

6、待鸡蛋煎好后，撒上香葱段。

7、待香葱出味后，淋入料酒、生抽煎烤。

8、鸡蛋二面煎烤后，加入白砂糖、鲜辣粉和适量清水。

9、盖上锅盖用文火煎烤至香气扑鼻香葱味溢出。

10、待《爱仕达V8128易洁不粘煎锅》内葱香鲜味浓郁时，打开锅盖，用大火收汁调整汁水数量。

11、收汁后，调味勾薄芡即可装盘。