丝瓜炒豆腐的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、凉血解毒、消热化痰等功效；可与菊花、虾皮、火腿搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、降血压、降血脂等功效；可与鲢鱼、基围虾、多宝鱼搭配；与葱、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、温中健胃、降血糖等功效；可与醋、猪肉、排骨搭配；与鸡肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、清理胃水等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；