红烧肉海带扣的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、补虚等功效；可与茄子、丝瓜、山楂搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、降血脂、抗凝血等功效；可与油豆腐、冬瓜、北豆腐搭配；与薏米、葡萄、白酒相克，同食可能会引起不适；