| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 糖醋排骨炖玉米土豆热量/卡路里773千卡 | |||

1、一勺子料酒或米酒,两勺子酱油,三勺子醋,四勺子白糖。

2、随意切

3、葱姜蒜

4、土豆随意

5、我把排骨抄了一下,我喜欢,其实随自己,也可以不用。

6、倒入油,七八分放入葱姜蒜,爆炒,然后倒入控干水的排骨,翻炒一下,倒入切好的玉米,倒入刚才调好的汁,我用了一半,等中间的时候再全部倒入。炒几分钟,加入热水,没过排骨和玉米,盖上锅盖。大火先炖15分钟。

7、在中间的时候也要翻炒几下,让更好的入味。15分钟时候,或者你随意,把剩下的调的汁全部倒入,我又加了点蚝油,因为我没有放盐和鸡精。不喜欢,这个大家可随自己口味。然后继续炖,炖的比较干的时候再起锅,盛出。

8、哇,香喷喷的排骨炖好了。好吃,汁底下还有一点,如果想多吃米饭,可以倒入水。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、养颜等功效;可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、延缓衰老、利水通淋等功效;可与豇豆、鸽子、山药搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调解血液、帮助消化等功效;可与绿豆芽、土豆、猪骨搭配;与猪骨汤、羊排、芥菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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