| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 10千卡 | 517千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 儿时的核桃酥热量/卡路里1652千卡 | |||
1、首先,把黄油和面粉,苏打放在一起
2、搅拌充足后,加入微波炉打好的核桃
3、再搅拌均匀后,做出没个20g的小面团,压平
4、烤箱预热,180度,20分钟,
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效;可与牡蛎 、百合、小米搭配;与桔子、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有防癌、滋养脑细胞、止痒等功效;可与马蹄、红枣、芹菜搭配;与山鸡、黄豆、白酒相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、益精血、降血压等功效;可与海带、梨、桑葚搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美容、去除污渍等功效;
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