| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 油泼莴笋热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于吹雪机71分钟消耗的热量270 | |||||
1、将莴笋去皮切丝(刨丝也可)
2、用盐拌好装盘，放三分钟
3、将植物油烧熟倒进莴笋里，均匀撒在表面，就完成了
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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