清凉爽口-拍黄瓜的热量/卡路里_清凉爽口-拍黄瓜的做法

1、做法：
　　1、准备好食材。
　　2、冷锅冷油里放花生米，烧开转小火慢慢把花生仁炸至八成熟，捞出，余温会使花生仁变全熟。备用。
　　3、把黄瓜从中间一切两瓣。
　　4、然后用刀拍松散，从中间再切开，再斜切成菱形块。
2、把蒜拍扁，再切碎。干辣椒也切碎。
　　6、锅中放入香油烧热，加入辣椒和花椒爆香。
　　7、连油倒入有蒜的碗中，碗中加醋、白糖、生抽、盐，拌匀。
　　8、将调料汁拌到黄瓜中腌制十五分钟左右。上桌前再把花生仁倒入黄瓜中就可以了。

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降低胆固醇、解毒消肿、生津止渴等功效；可与绿豆芽、豆腐、墨鱼搭配；与金桔、卷心菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、清肠道、促进消化等功效；可与排骨、生菜、醋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促进消化、减肥等功效；可与小白菜、羊肉、北极虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、活血、促进消化等功效；可与黄瓜、土豆、猪骨搭配；与茼蒿、牛奶、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

清凉爽口-拍黄瓜的热量和减肥功效