| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 核桃油 | 克 | 177千卡 | 884千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 牛奶纸杯蛋糕热量/卡路里851千卡 | |||

1、准备好材料

2、鸡蛋加白砂糖

3、用电动打蛋器高速打发出纹路

4、看到纹路了就换低速打到泡沫细腻,能划出清晰的纹路而不易消失就可以

5、牛奶?核桃油?少许蛋糊搅拌均匀

6、搅拌均匀成牛奶蛋糊

7、将牛奶蛋糊倒入蛋糊中,用刮刀搅拌均匀

8、搅拌好的蛋糊,筛入低筋面粉,用刮刀采用翻拌的方式搅拌均匀

9、将蛋糊倒入纸杯,装8分满

10、烤箱中下层,180度20分钟

11、牛奶纸杯蛋糕完成

12、好吃的不要不要的
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗氧化、抗菌抑菌等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、美白等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与番茄酱、红枣、金桔相克,同食可能会引起不适;
核桃油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有净化血液、防癌、补脑等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、预防癌症等功效;可与紫菜、小米面、荠菜搭配;与豆浆、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
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