蔬菜杂面疙瘩的热量/卡路里_蔬菜杂面疙瘩的做法

1、将各种杂粮少量，分别用搅磨机磨碎成细粉
2、普通面粉、杂粮粉、鸡蛋1个、盐少量，统统装入小盆，分多次少量加水，用筷子顺一个方向搅拌，感觉有阻力的搅拌，面疙瘩会比较柔韧，以面粉用筷子挑起能挂上为好。静置15分钟后再搅拌。
3、这是材料
4、架锅，先炒鸡蛋，再加入胡萝卜炒，再倒蕃茄炒软，可以加盐炒蕃茄熬者后味更浓。
5、倒入酥肉，姜片，加水熬到蕃茄味浓，酥肉粑软。
6、另起锅清水将调好的面用筷子沿碗边缘擀入水中，小火。中途用漏勺轻轻铲动锅底，疙瘩浮水面。不会擀面也可以用小勺舀疙瘩。擀完用中小火煮过心。
7、熬好酥肉蕃茄，再将洋葱、芹菜倒入，虾皮用菜刀碾碎后增鲜提味，中小火煮五分钟。
8、将煮好的疙瘩用漏勺舀入汤汁，用小火再熬3-5分钟入味。这样疙瘩不会浑汤。
9、散上葱花就可以吃了。既简单又营养，老少咸宜哦！
10、成品。喜欢吃干的，喜欢喝汤的，任君品尝。
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面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通大便、增强体力、缓解压力等功效；可与小米、河虾、小龙虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、解酒、健美减肥等功效；可与南瓜、鲤鱼、兔肉搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、帮助消化、提神等功效；可与西葫芦、猪肝、小米搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、利尿消肿、祛风等功效；可与鸭肉、菜花、红薯搭配；与蛤蜊、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；

蔬菜杂面疙瘩的热量和减肥功效