| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 蜂蜜柠檬鸡翅热量/卡路里1032千卡 | |||

1、鸡翅买回来后 在煎之前一小时开始准备
1
洗干净 用厨房纸把水吸干
鸡翅正面有皮的地方 片两刀(注意:要片进下面鸡肉部分 )然后用牙签在鸡翅上扎洞 多扎些 方便之后腌制入味
2
生姜切丝 料酒 盐 鸡翅 一起腌制半小时 (料酒和盐都不要给多 差不多就行然后把鸡翅都抓匀 盖上盖子 腌制半小时 )
3
腌制半小时后 平底锅小火先把锅预热十秒钟 开始把鸡翅放上去 注意一定要先把鸡皮那面放在下面先煎 这样鸡皮里的原油就会出来 就可以直接用原油煎鸡翅了
煎鸡翅自己把握就行 这个不用我教了
4 煎好后 装进盘子里 把蜂蜜柠檬浓汁浇在鸡翅上 然后撒上黑胡椒粉 就OK啦
(蜂蜜柠檬浓汁:就是用切片的新鲜柠檬 加上蜂蜜泡上一晚就会有了 因为我是天天早上要空腹喝一杯蜂蜜柠檬水 所以会有 一般如果平时不喝这个的话 就提前一晚上准备这个)
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、发汗解表、促进消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、杀菌等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、解毒、和胃等功效;
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