| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 72千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 葵花籽瓦片酥热量/卡路里178千卡 | |||

1、10g黄油隔水加热融化成液态,和55g打散的鸡蛋混合在一起搅拌均匀,再加入20g糖粉搅拌均匀。

2、倒入30g过筛后的低筋面粉。

3、搅拌均匀(用打蛋器直接搅拌即可)。

4、倒入60g葵花籽仁,继续搅拌均匀成为面糊。

5、(烤箱预热150度)烤盘上铺油纸。用小勺挖适量面糊铺在烤盘上。每块面糊间留出足够大的距离。再用勺子背把面糊推平,要摊得足够薄。

6、将烤盘放入预热好150度的烤箱,烤箱中层,上下火,烤15-20分钟,直到表面变为金黄色即可出炉(各家烤箱脾气不同,且注意根据面糊薄厚增减烘培时间)。

7、晾凉后品尝,香脆满口。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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