| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 草莓酱热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡,相当于水中有氧健身操288分钟消耗的热量240 | |||||
1、洗干净，盐水泡30分钟左右。（稀释农药成分）
2、草莓切小块，撒两大勺白砂糖腌制2小时左右。
3、待草莓腌制出水分后，倒入炒锅用小火翻炒。
4、炒开以后加适量冰糖，甜度自己控制，一次加一点，直到自己满意为止。
5、炒到收汁，加几滴柠檬汁翻炒均匀即可。想要稠一点就再炒久一些。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、利尿、健脾等功效；可与橙子、红糖、山楂搭配；与黄瓜、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、除口臭等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与五味子、银杏、莼菜搭配；
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